ABOUT

沖縄県の中部にある小さな村、北中城村(きたなかぐすくそん)。そこに小さなベーカリーカフェcotonowa(コトノワ)はあります。
5人の子育てをしながら焼くパンは、とても素朴だけれど、なんだかとても優しい味わい。
自家製天然酵母、北海道産小麦、甜菜糖、沖縄県産塩を使用し体が喜ぶようなパンを提供しております。
店内では、発酵酵素玄米、塩麹のグリルチキン、自家製味噌を隠し味としたココナッツスパイスカレー、旬の酵素スカッシュなどを取り揃え、子連れのお客様にも居心地良く過ごしていただけるようにキッズスペースもご用意してお待ちしています。

そんな小さなベーカリーカフェが生み出す沖縄の美味しいもの、嬉しいもの。
沖縄の美しいもの。幸せなもの。

少しでも皆さまにお裾分けできればと思います。

沖縄県中頭郡北中城村仲順275番地 T103